El Mercado universitario de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) cumplió cuatro años de funcionamiento, en los que se ha buscado impulsar el consumo de productos locales.
Esta iniciativa, que comenzó en 2014 con la participación de 20 productores ubicados en el área de la EcoZona, y ahora cuenta en su haber a alrededor de 70 expositores, quienes acuden los días miércoles y sábado a la explanada de rectoría de la UAQ.
Entre los productos que pueden encontrarse están: hortalizas, frutas y huevo orgánicos; pan artesanal; quesos y derivados lácteos; joyería; mermeladas; chocolate; miel; salsas caseras; plantas de ornato; productos de aromaterapia, entre otros.
El espacio se ubica en la Explanada de Rectoría todos los miércoles y sábados de 9:00 a 15:00 horas.
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