Autoridades municipales de Querétaro buscarán adquirir una máquina de insensibilizado y sangrado para el área porcina en el rastro municipal, donde se haría más efectivo el sacrificio de los animales.
En este proyecto se buscan invertir 4.5 millones de pesos para el año 2019, y consistiría en un mecanismo que sustituiría al personal para hacer las labores, mismo que sería reacomodado en otras áreas.
Se detalló que actualmente en el rastro de la capital se sacrifican de 70 a 75 reses diarias, así como 900 puercos al día y 120 bovinos.
Se destacó que desde el año 2016 no se registran casos de clembuterol en el rastro capitalino.
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