Fue presentado el primer Festival de la Barbacoa y el Pulque organizado por autoridades de Cadereyta, pero que tendrá como sede el Centro Educativo y Cultural “Manuel Gómez Morín” de la capital del estado.
Este evento se realzará el domingo 19 de diciembre, en un horario de 9:00 de la mañana a 3:00 de la tarde, cuando se espera la participación de ocho productores, y la visita de más de 700 personas.
Se destacó que la intención del proyecto es hacer crecer este festival, pues ya se tienen pláticas y avances para realizar muestras en ciudades como Orlando, Monterrey, El Vaticano y la delegación Coyoacán.
Las autoridades detallaron que cada mes se consumen mil 200 piezas de borrego en el municipio, con la que se alimentan 42 mil personas mensualmente.
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