Querétaro se coloca en el lugar número 12 en el país en producción lechera, pues al día se ordeña poco más de un millón de litros en los diferentes municipios.
Y es que al año se producen 385 millones de litros de leche, a través de las 600 unidades, desde establos hasta granjas mecanizadas.
Los principales municipios en esta actividad son: El Marqués, Pedro Escobedo, Colón, Tequisquiapan y Querétaro, donde se contabilizan 111 mil 906 cabezas de ganado.
La producción lechera representa el 17 por ciento del valor total de la actividad agropecuaria local, en el que se tiene un crecimiento anual del 5 por ciento.
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