Luego de que esta mañana se diera a conocer la triste noticia sobre el fallecimiento del chef neoyorkino, Anthony Bourdain a los 61 años de edad, algunos chefs mexicanos expresaron su tristeza a través de sus redes sociales.
La labor de Bourdain, se hizo famosa pues en sus programas de televisión, se acercaba a lo más tardicional de la gastronomía de los lugares que visitó.
Entre las personalidades que recordaron a Bourdain se encuentran: Benito Molina, Carlos Gaytán, José Ramón Castillo, Daniel Ovadía, Lula Martín del Campo.
“Es con infinita tristeza que subo esta foto de un dibujo que me hizo Tony el día que lo conocí hace 19 años…. Gracias a este dibujo años después volvería a comer con el y compartimos (entre los dos) una botella de vino blanco una de vino tinto y una de mezcal, después de eso el wrap party del episodio de la Baja para No Reservations fue en Manzanilla Su libro #kitchenconfidentialcambio la vida de cocineros en todo el mundo incluyendo la mía . So long my friend”.
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