Autoridades municipales y empresarios del municipio de Ezequiel Montes en Querétaro buscan realizar la gordita más grande del mundo; un platillo típico de la zona elaborado con maíz, con el cual buscarán el récord.
Alejandro Paredes, empresario y organizador del evento, detalló que esta será elaborada los días 13 y 14 de abril en el Pueblo Mágico de Bernal.
Los ingredientes que se utilizarán serán maíz azul, queso y chile, pues se busca que tenga una extensión de tres metros, con lo que superaría a la de dos metros que ha sido considerada la más grande, está última elaborada en el municipio de Colón.
El platillo tendrá 50 kilos de masa y 29 kilos de queso, además de que será elaborada con carbón desde temprana hora, para que en punto de las dos de la tarde pueda ser repartida entre los asistentes.
A este eventos se espera que acudan 15 mil turistas, principalmente del Estado, quienes dejarán una derrame económica cercana a los 8 millones de pesos.
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