El fin de semana largo por Día de muertos dejó un incremento en las ventas de entre 15 y 20 por ciento para el sector restaurantero; explicó, Garabed Narinian Valenzuela, presidente de la Canirac en Querétaro.
En entrevista detalló que aún se está cuantificando la derrama económica, pero con los aforos permitidos hubo un repunte en las ventas, algunas de ellas mediante aplicaciones electrónicas.
“En cuestión de empleos va creciendo de acuerdo a la demanda, los restaurantes han crecido en número de empleados conforme van aumentando los aforos”, explicó.
Finalmente, se reiteró el llamado a los afiliados y clientes para respetar las medidas sanitarias con el fin de poder regresar al aforo del 100 por ciento en los establecimientos.
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